Lorsque vous ne vous sentez pas bien, vous blottir sur le canapé avec un bon livre et du thé chaud ou de la soupe peut être extrêmement apaisant.
Une tasse de thé est certainement réconfortante et bénéfique lorsque vous êtes malade, mais certaines preuves suggèrent que, avec d’autres habitudes saines, boire du thé quotidiennement avant d’être malade pourrait être un moyen utile de garder une longueur d’avance.
Plutôt que d’attendre que vous ressentiez des symptômes pour agir, il est peut-être plus sage d’être proactif et de prendre régulièrement soin de votre système immunitaire.
Dans cet article, nous verrons comment le thé peut soutenir un système immunitaire sain, les 5 meilleurs thés à boire pour l’immunité et 5 tisanes qui sont également soutenues par des preuves prometteuses pour un soutien immunitaire.
Comment le thé soutient-il une fonction immunitaire saine?
Selon la recherche scientifique, les vrais thés de la plante Camellia sinensis peuvent soutenir votre système immunitaire de différentes manières.
Tout d’abord, les antioxydants polyphénols contenus dans le thé soutiennent la santé cellulaire, ce qui peut être utile pour soutenir une fonction immunitaire saine .
L’EGCG, une catéchine présente dans tous les vrais thés, mais principalement concentrée dans les thés Pu’er blancs, verts et fermentés, soutient la fonction équilibrée des systèmes immunitaires inné et adaptatif.
Le thé noir contient également des composés bénéfiques immunitaires. Les théaflavines et les aréobigines, qui sont créées dans le thé noir pendant le processus d’oxydation, aident à soutenir la capacité du corps à protéger les cellules pendant les infections, ainsi qu’à soutenir la capacité du corps à ralentir la progression des infections.
Et selon une étude de modèle cellulaire in vitro publiée dans la revue International Immunopharmacology , «les extraits de thé vert et noir présentent des propriétés immunomodulatrices similaires» en raison de leurs effets antioxydants.
Une étude de 2015 a également conclu que le thé vert peut aider à soutenir un environnement hostile aux microbes nocifs, ce qui peut aider à soutenir votre système immunitaire lorsque votre corps est exposé à des bactéries.
Enfin, la L-théanine , l’acide aminé présent dans le thé, soutient également une fonction immunitaire saine – au moins en partie en favorisant une réponse calme et équilibrée au stress, ce qui, selon certains chercheurs, aide à soutenir un système immunitaire sain.
Comment les autres cultures et traditions voient le thé et la santé immunitaire
D’une manière générale, les cultures asiatiques – en particulier la Chine et le Japon – ont une histoire beaucoup plus longue avec le thé que les cultures occidentales. Par exemple, des sources indiquent que l’usage médicinal du thé en Chine remonte au moins au 3ème siècle avant JC
Et avec les traditions millénaires viennent le respect et la vénération pour les bienfaits du thé pour la santé . Par exemple, selon un dicton traditionnel chinois, il vaut « mieux être privé de nourriture pendant trois jours, que de thé pour un. »
Les herboristes chinois traditionnels vantent la capacité du thé vert à détendre le corps, à éliminer la chaleur et les toxines et à stimuler la fonction immunitaire. Mais même plus, la médecine traditionnelle chinoise soutient que boire du thé vert tous les jours est une stratégie efficace pour prévenir les maladies, y compris les infections.
Et au Japon, le thé vert est le tonique incontournable chaque fois que quelqu’un se sent sous le temps. Certains Japonais se gargarisent également avec du thé salé lorsqu’ils pensent avoir un rhume.
Cependant, les thés dérivés de C amellia sinensis ne sont pas les seuls thés à jouir d’une longue histoire traditionnelle. La tradition ayurvédique vieille de 5000 ans en Inde salue les propriétés immunitaires des tisanes avec divers ingrédients, notamment le gingembre, le curcuma, la menthe poivrée, l’hibiscus, la citronnelle, la réglisse, la camomille et le tulsi ou le basilic sacré (plus d’informations sur les tisanes sous peu).
Les 5 meilleurs thés à boire pour la fonction immunitaire
1. Thé blanc
En raison de sa transformation minimale, le thé blanc de haute qualité contient souvent les plus grandes quantités de catéchine de tous les vrais thés, et les catéchines sont les antioxydants polyphénols les mieux étudiés.
Selon un article de 2018 publié dans la revue BioMed Research International , les catéchines comme l’EGCG (gallate d’épigallocatéchine) gagnent une renommée scientifique pour leur capacité à soutenir la capacité du corps à prévenir les infections, ainsi qu’à soutenir la capacité du système immunitaire à combattre les infections lorsqu’elles le font se produire.
De plus, les polyphénols du thé blanc ou vert peuvent agir comme prébiotiques .En conséquence, la consommation de thé peut soutenir un microbiome intestinal sain, qui à son tour aide à soutenir une fonction immunitaire saine.
Et le thé blanc contient également des niveaux élevés de L-théanine, un acide aminé apaisant qui, selon certains chercheurs, aide à soutenir un système immunitaire sain .
Dans l’ensemble, le thé blanc est un excellent thé préventif à boire quotidiennement pour soutenir un système immunitaire sain et équilibré.
2. Pu’er vert fermenté
Il y a un instant, nous avons mentionné que, parce qu’il est peu traité, le thé blanc contient généralement les niveaux les plus élevés de catéchines immunitaires de tous les vrais thés.
Cependant, la recherche montre également que la teneur en catéchine varie énormément d’un échantillon de thé à l’autre. Découvrez les résultats de l’étude suivants du Journal of Food Science .:
- La teneur totale en catéchine du thé blanc variait de 14,4 à 369,6 milligrammes par gramme de thé séché
- La teneur totale en catéchine du thé vert variait de 21,38 à 228,8 mg / g
En d’autres termes, selon le fournisseur de thé, la teneur totale en catéchine peut varier de dix à vingt fois! Et il n’y a aucun moyen de savoir sans tester cette source spécifique de thé, qui est la principale raison de rester avec des fournisseurs de confiance et de haute qualité.
Mais il se trouve que chez Pique Tea, nous avons constaté qu’une variété de Pu’er vert fermenté très spéciale est significativement plus élevée en catéchines que tout autre thé. (Nous avons pris le nom de Supertea pour cette raison.)
Et parce que Pu’er est fermenté dans un processus unique , il est également probiotique , ce qui signifie qu’il contribue directement aux bactéries saines dans votre intestin et aide à soutenir un microbiome sain.
Si vous voulez soutenir une fonction immunitaire saine et soutenir la capacité naturelle de votre corps à repousser les maladies, le Pu’er vert fermenté est certainement très efficace.
3. Thé noir
Le thé noir est oxydé plus longtemps que le thé vert ou même le thé oolong – en fait, il est entièrement oxydé. L’oxydation après la récolte est responsable de la couleur, du goût et de la saveur audacieux du thé noir.
En raison de la façon dont il est traité et vieilli, le thé noir contient moins de catéchines comme l’EGCG par rapport au thé vert, mais contient d’autres composés potentiellement bénéfiques pour la santé.
À savoir, le thé noir est riche en flavonoïdes appelés théaflavines et théarubigines qui possèdent des propriétés uniques. Leur structure moléculaire est plus grande et plus lourde que les catéchines du thé, entraînant différents effets physiologiques .
Un essai contrôlé randomisé de six mois a révélé que la consommation quotidienne de thé noir soutenait la fonction immunitaire normale chez les personnes en bonne santé et pouvait favoriser le rééquilibrage immunitaire naturel chez les personnes souffrant de maladies inflammatoires.
La recherche suggère également que les flavonoïdes sains du thé noir aident à soutenir un microbiome intestinal sain et diversifié par une action prébiotique, mais peut-être différemment des catéchines.
Pour de meilleurs résultats, essayez de boire une combinaison quotidienne de thé noir et de thé vert pour obtenir un soutien intestinal prébiotique maximal.
4. Chaga
Le champignon chaga ( Inonotus obliquus) est un champignon qui pousse sur les bouleaux dans tout l’hémisphère Nord.
Bien que ce ne soit pas un vrai thé, l’utilisation de thé à base de chaga pour promouvoir la santé peut remonter à l’époque romaine ou plus tôt. De nombreuses cultures considèrent également le thé chaga comme médicinal aujourd’hui.
Et comme c’est souvent le cas avec les remèdes traditionnels, la recherche scientifique moderne confirme certaines des utilisations historiques du chaga.
Plus précisément, des études suggèrent que le chaga pourrait aider à soutenir un état anti-inflammatoire sain dans votre corps, ainsi qu’à soutenir une activité saine des cellules immunitaires.
Et semblable aux avantages prébiotiques du vrai thé, le chaga peut soutenir une population de flore intestinale saine en nourrissant des bactéries bénéfiques dans votre tractus gastro-intestinal.
5. Reishi
Le champignon reishi ( Ganoderma lucidum ) se rencontre principalement dans les climats asiatiques humides, où il fait partie des systèmes médicinaux traditionnels orientaux depuis des siècles.
En médecine traditionnelle chinoise, un thé à base de reishi est indiqué pour la toux, l’essoufflement, la faiblesse ou les périodes de stress.
Et les preuves modernes suggèrent que le thé reishi peut aider à soutenir un état anti-inflammatoire, à soutenir l’immunité innée et à soutenir la défense naturelle de votre corps contre les allergies.
5 tisanes pour un soutien immunitaire naturel
Si vous cherchez quelque chose en plus pour compléter les puissants avantages pour la santé des vrais thés, voici nos meilleurs choix de tisanes pour un soutien immunitaire:
1. Le thé au gingembre est un aliment de base ayurvédique traditionnellement utilisé pour faciliter la digestion et réduire l’inflammation. La recherche suggère qu’il soutient la fonction immunitaire saine et la santé cellulaire.
2. Le curcuma , souvent ajouté au thé au gingembre, est dit par les praticiens ayurvédiques pour aider à la circulation, au foie et aux articulations saines. De nouvelles recherches confirment que le curcuma peut soutenir la santé cellulaire, soutenir la réponse anti-inflammatoire naturelle de votre corps et soutenir vos cellules immunitaires.
3. Le thé à la menthe poivrée est surtout connu comme un apaisant pour l’estomac, mais les études indiquent également les avantages possibles du soutien immunitaire.
4. Le thé à l’hibiscus peut aider à soutenir une fonction immunitaire équilibrée et à soutenir la réponse naturelle du système immunitaire contre les agents pathogènes dans tout le corps.
5. Le thé Tulsi (Basilic sacré) est un tonique incroyablement important en Ayurveda, où il est utilisé pour soutenir la santé générale. Et cinq essais cliniques indiquent que le tulsi peut également soutenir une fonction immunitaire saine ou soutenir les capacités antivirales naturelles du corps.
La plupart des tisanes ne sont pas aussi bien soutenues par la recherche que les vrais thés, mais elles restent un choix fantastique lorsque vous avez besoin d’une alternative apaisante et sans caféine.
Dernières pensées
Chez Pique Tea, nous préférons les thés riches en polyphénols aux suppléments antioxydants pour un soutien immunitaire et des bienfaits généraux pour la santé.
En plus de la nature rafraîchissante et agréable de boire du thé, les thés sont également un délicieux moyen d’obtenir des flavonoïdes favorables à la santé.
Et contrairement aux antioxydants synthétiques ou extraits en laboratoire, les thés contiennent naturellement une gamme variée de composés bénéfiques, ce qui est l’une des raisons pour lesquelles ils ont survécu pendant des millénaires en tant que pratique de base en matière de santé.
La maladie occasionnelle peut être inévitable, mais adopter des habitudes de vie intelligentes et durables – faire quelque chose de simple et naturel tous les jours, comme boire du thé – pourrait signifier que vous êtes moins susceptible d’être pris au dépourvu par des menaces soudaines.
